婚禮形式出現(xiàn)了新的變化：新人偏愛(ài)小范圍簡(jiǎn)約婚禮、輕儀式化的過(guò)程以及把圍桌酒宴變成自助餐。

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業(yè)內(nèi)：下半年扎堆辦婚禮已成大概率事件

2020年，原本是婚慶行業(yè)的“大年”，一方面諧音“愛(ài)你愛(ài)你”的寓意，另一方面有兩個(gè)立春節(jié)氣，是民間青睞的“雙春年”。而疫情的到來(lái)，使得上半年的婚慶活動(dòng)大量被迫改到下半年。

記者從我市多家婚慶策劃公司、酒店等了解到，5月份的婚禮能不能辦還不好說(shuō)，9月、10月份扎堆辦婚禮已成定局，有辦婚禮計(jì)劃的新人得早做準(zhǔn)備。

婚禮積壓，10月或成高峰期

暫停婚禮策劃、取消酒店預(yù)訂、通知親朋……市民李仁龍?jiān)诰蛹腋綦x的同時(shí)，將自己的婚禮籌備計(jì)劃也按下了暫停鍵。受新冠肺炎疫情影響，他原定于3月9日舉辦的婚禮不得不推遲。眼下已是4月，酒店雖然已重新開(kāi)業(yè)，湘潭也開(kāi)放了堂食，李仁龍想找機(jī)會(huì)重新安排婚禮?！拔矣?jì)劃10月再舉辦婚禮，那時(shí)候疫情估計(jì)也結(jié)束了?！?/p>

不少新人像李仁龍一樣，決定將婚期改至下半年。但下半年本就是備受新人歡迎的婚禮旺季，再加上“改期而來(lái)”的新人，一些好日子變得尤為搶手。

曉夏原本就準(zhǔn)備在今年下半年在湘潭辦回門(mén)宴。3月底，她打電話(huà)預(yù)訂酒店時(shí)，發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)沒(méi)想象中那么容易。

“我本來(lái)想選10月18日，但那天可能是‘黃道吉日’，問(wèn)了3家酒店都已約滿(mǎn)?！睍韵恼f(shuō)，當(dāng)她聯(lián)系的第4家酒店表示有席位，她沒(méi)有再比較，馬上就下了訂單。

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蜜匠婚禮湘潭店負(fù)責(zé)人老湯介紹，婚期定在2月到4月中旬的客人有30多對(duì)，絕大多數(shù)都延期到下半年。他坦言，本來(lái)今年就是婚慶大年，這樣一來(lái)，下半年婚禮預(yù)定會(huì)非常緊張?！?0月和11月是傳統(tǒng)的結(jié)婚旺季，因疫情延期的婚禮又都往后扎堆，現(xiàn)在公司整個(gè)10月份的檔期已經(jīng)約滿(mǎn)。”

復(fù)工以來(lái)，華都酒店的工作人員時(shí)刻守著電話(huà)，從3月下旬開(kāi)始，不斷有人咨詢(xún)婚宴的事?！澳昵邦A(yù)定2到4月辦婚宴的都推遲或取消了，暫定改期9、10月居多。”酒店銷(xiāo)售相關(guān)負(fù)責(zé)人鄒珺介紹，5月份婚宴開(kāi)始回暖，但不少新人擔(dān)心賓客不愿意來(lái)，因此大多還在觀(guān)望狀態(tài)，目前的訂單量不到去年的四分之一。

隨后，記者還走訪(fǎng)了盤(pán)龍、華銀等多家酒店，相關(guān)負(fù)責(zé)人均表示，由于上半年婚禮積壓嚴(yán)重，與往年相比，整個(gè)下半年可能都是“旺季”。

對(duì)新人和行業(yè)的雙重考驗(yàn)

婚禮改期，牽一發(fā)而動(dòng)全身?；槎Y除了新人選日子，還得“兼顧”酒店、婚慶以及司儀、跟妝、攝影、攝像這“四大金剛”的檔期。一些搶手的“四大金剛”，下半年的幾個(gè)大日子檔期早在去年就已被預(yù)訂。這也給改期的新人們出了個(gè)大難題。

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針對(duì)新人們的困惑，老湯給還沒(méi)有定下日期的新人一些建議：一般婚禮至少要提前3個(gè)月準(zhǔn)備，因?yàn)橐咔橛绊?，下半年扎堆結(jié)婚情況不可避免，現(xiàn)在最好提前半年規(guī)劃；在選擇日子上，新人應(yīng)避免扎堆，不要和爆單婚禮日爭(zhēng)檔期，因?yàn)榭晒┻x擇的資源已很少；不妨考慮7、8月份，想對(duì)而言有較為足夠的優(yōu)質(zhì)資源可選擇，還可以省一筆支出。

老湯預(yù)計(jì)，忙碌將成為今年下半年婚慶人的常態(tài)，因?yàn)槭艿揭咔橛绊憰壕徎槎Y的新人一旦日子重新選定，所有的備婚日常也都將提上日程。這是對(duì)新人們的考驗(yàn)，也是對(duì)婚禮行業(yè)的考驗(yàn)。

“其實(shí)這些年來(lái)，婚慶行業(yè)一直在不斷變革，以更好適應(yīng)潮流發(fā)展。受這次疫情的影響，應(yīng)該會(huì)加速行業(yè)的變革和洗牌速度?！崩蠝f(shuō)，一些規(guī)模小、業(yè)務(wù)能力差的公司，受上半年業(yè)績(jī)打擊很可能會(huì)選擇退出。

鄒珺也對(duì)此表示認(rèn)同。她說(shuō)，婚禮是低頻次消費(fèi)品，人們的消費(fèi)習(xí)慣也許不會(huì)有太多變化，但對(duì)形式有了新的要求。新人們現(xiàn)在更喜歡小范圍簡(jiǎn)約式的婚禮，偏愛(ài)輕儀式化的過(guò)程，把圍桌酒宴變成自助餐，讓所有客人能感受到結(jié)婚氛圍的同時(shí)，也希望更好地做好疫情的防范。

鄒珺說(shuō)：“但有一點(diǎn)永遠(yuǎn)不變，那就是‘服務(wù)’二字，我們這個(gè)行業(yè)要在疫情中突圍，關(guān)鍵就在下半年，相信大家都是鉚足了勁兒，希望能給新人呈現(xiàn)一場(chǎng)最符合內(nèi)心期待的婚禮。”

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