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臺(tái)灣疫情若再起,婚宴市場(chǎng)回溫恐泡湯

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·2020-08-14 00:00
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臺(tái)灣要求8大場(chǎng)所全面強(qiáng)制戴口罩。餐飲業(yè):“新人開(kāi)始擔(dān)心。若疫情卷土重來(lái),情況恐比上半年更糟。”

臺(tái)灣要求8大場(chǎng)所全面強(qiáng)制戴口罩。餐飲業(yè):“新人開(kāi)始擔(dān)心。若疫情卷土重來(lái),情況恐比上半年更糟?!?/p>

報(bào)復(fù)性消費(fèi)噴出,帶動(dòng)飯店住房與餐飲生意大好,臺(tái)灣云品總經(jīng)理丁原偉示警,隨著指揮中心“口罩令”重出江湖,對(duì)第4季的餐飲,尤其是宴會(huì)生意出現(xiàn)最大變量,因?yàn)椤耙呀?jīng)有新人在擔(dān)心了”。

若疫情卷土重來(lái),情況恐比上半年更糟,甚至壓垮許多業(yè)者。

受新冠疫情影響,原本上半年打算結(jié)婚宴客的新人,多把喜宴延至下半年,加上原本就打算在下半年宴客的,整體訂單成長(zhǎng)兩成,這讓各家飯店、餐廳對(duì)第4季業(yè)績(jī)充滿(mǎn)信心,希望透過(guò)婚宴進(jìn)帳,為流失的業(yè)績(jī)進(jìn)補(bǔ)。

以云品為例,宴會(huì)訂單多落于今年第4季度與2021年,總計(jì)還有超過(guò)250場(chǎng)宴會(huì)待辦,其中非傳統(tǒng)宴會(huì)場(chǎng)地今年接單逆勢(shì)成長(zhǎng),甚至還有戶(hù)外據(jù)點(diǎn)單月?tīng)I(yíng)收超過(guò)1000萬(wàn)元(新臺(tái)幣),這讓云品積極尋找用地,強(qiáng)化宴會(huì)接單動(dòng)能。

丁原偉表示,如果疫情維持平穩(wěn),第4季應(yīng)該是除了第1季外,各飯店、餐廳業(yè)績(jī)高峰,但隨著確診增加,臺(tái)灣疫情指揮中心要求8大場(chǎng)所全面強(qiáng)制戴口罩,“氣氛有點(diǎn)在變”,這兩天已有較敏感的新人,詢(xún)問(wèn)改期或取消事宜。

丁原偉表示,上半年的喜宴可能會(huì)延到下半年補(bǔ)辦,但若疫情來(lái)襲,大概就不會(huì)再辦了,等于生意泡湯,對(duì)婚宴廣場(chǎng)、有接喜宴生意的餐廳,都是難以承受的損失,情況恐比上半年更嚴(yán)重。

晶華則在昨日公布第2季季報(bào),歸屬母公司稅后凈利0.87億元、每股盈余(EPS)為0.69元,兩者都創(chuàng)下SARS以來(lái),近17年低點(diǎn)。晶華董事長(zhǎng)潘思亮認(rèn)為,餐飲業(yè)務(wù)陸續(xù)恢復(fù),宴會(huì)要等到第4季,大臺(tái)北都會(huì)區(qū)據(jù)點(diǎn)則因臺(tái)灣尚未解封,要等明年。

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